Znane od pokoleń francuskie wino i jego degustacja.

Francja bardzo często uznawana jest za ojczyznę wina. To tam powstają najbardziej cenione i najsmaczniejsze gatunki tego szlachetnego trunku. Każdy miłośnik wina przyzna, ze oryginalne francuskie wino góruje nad trunkami pochodzącymi z innych krajów. Zresztą wielu producentów szczerze przyznaje, że wina rodem z Francji są dla nich niedoścignionym wzorem.

Warto jednak wiedzieć, że oprócz wybitnych win, we Francji znajdziemy też całe mnóstwo przeciętnych win stołowych, które nie wyróżniają się niczym szczególnym. Oprócz jakości różni je też cena, wina stołowe są bowiem znacznie tańsze. Możemy się o tym przekonać, odwiedzają dowolny sklep z winem, który ma w swojej ofercie wina francuskie. Nie powinniśmy jednak wychodzić z założenia, że francuskie wina stołowe nie są warte naszej uwagi. Bardzo często produkuje je ta sama winiarnia, która wytwarza te najwspanialsze i najbardziej znane gatunki wina. Owszem, tańsze wina nie mają żadnych szczególnych walorów, nie oznacza to jednak że nie są smaczne. Na co dzień degustacja wina tego rodzaju może nam przynieść wiele przyjemności, szczególnie jeśli będziemy przestrzegać zasad związanych z jego serwowaniem.

We Francji podawanie i degustowanie wina urosło niemal do rangi ceremonii. Francuzi starannie kontrolują temperaturę podawania wina i przykładają dużą wagę do wyboru naczyń, w których podają wino. Dzięki takim drobnym, z pozoru nieistotnym szczegółom nawet najtańsze wino stołowe przeistacza się w wyborny trunek, który oczarowuje swoim smakiem i aromatem.